검색결과

  • 적포도주. 땅콩에서 수명연장 물질 발견

    적포도주, 땅콩 등 식물식품에 들어 있는 레스베라트롤(resveratrol)이라는 화학물질이 생물의 수명을 연장시키는 기능을 가지고 있다는 사실이 밝혀졌다고 영국의 BBC 인터넷판

    중앙일보

    2003.08.25 15:13

  • [NO! 老! 안티 에이징] 불로장생의 꿈이 현실로…

    [NO! 老! 안티 에이징] 불로장생의 꿈이 현실로…

    늘어지는 뱃살에 하나둘 늘어나는 주름, 게다가 뉴스 시간이면 어김없이 들려오는 성인병에 대한 경고까지, 늙는다는 건 참 서글픈 일이다. 그러나 다행히도 과학과 의학의 발달은 죽는

    중앙일보

    2003.03.26 11:25

  • 수입 올리브유에서 발암물질 다량 검출

    수입 올리브유에서 발암물질 다량 검출

    수입된 하급 올리브유에서 발암물질인 벤조피렌이 다량 검출됐다. 식품의약품안전청은 31일 수입 시판중인 하급 올리브유(올리브 퍼메이스 기름)를 수거해 정밀 검사한 결과 6개 제품 가

    중앙일보

    2001.11.01 09:46

  • 수입 올리브유에서 발암물질 검출

    수입된 하급 올리브유에서 발암물질인 벤조피렌이 다량 검출됐다. 식품의약품안전청은 31일 수입 시판중인 하급 올리브유(올리브 퍼메이스 기름)를 수거해 정밀 검사한 결과 6개 제품 가

    중앙일보

    2001.11.01 00:00

  • 수입 올리브유에 발암물질 검출

    수입된 하급 올리브유에서 발암물질인 벤조피렌이 다량 검출됐다. 식품의약품안전청은 31일 수입 시판중인 하급 올리브유(올리브 퍼메이스 기름)를 수거해 정밀 검사한 결과 6개 제품 가

    중앙일보

    2001.10.31 19:19

  • [사람 사람] 한국전통식품연수원 여는 김상근씨

    "피자가 우리 음식인 줄 아는 아이들이 늘고 있는 현실을 언제까지 방치할 순 없었습니다." 한국가공식품수출협회 김상근(金尙根.57)회장이 우리 전통식품에 대한 이론과 실기를 가르치

    중앙일보

    2001.01.27 00:00

  • 광우병 공포 다시 유럽 강타…새로운 감염사례 발견

    유럽연합(EU)이 올들어 엄격한 광우병(牛海綿樣腦症=BSE) 검사 방식을 도입한 이후 새로운 BSE 감염 사례가 속속 발견되고 농민단체들의 시위가 확산되는 등 광우병 공포가 다시

    중앙일보

    2001.01.16 09:32

  • 커피, 흡연해독 경감 효과

    커피가 흡연의 해독을 경감시키는 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 스페인 마드리드에 있는 카를로스 3세 보건연구소의 곤살로 로페스-아벤테 박사는 영국의 의학전문지 '역학-지역보건'

    중앙일보

    2000.12.13 20:06

  • [뉴스위크]생명공학에서 금맥을 캔다

    독일의 생화학자 에른스트 루트비히 빈나커는 뮌헨의 막스-플랑크 연구소에서 연구 생활을 시작할 때만 해도 열심히 일하면 학계의 인정은 물론, 어쩌면 과학賞 한두 개 정도는 받을 수

    중앙일보

    2000.10.30 16:34

  • [분수대] 초콜릿은 건강식품?

    아메리카 신대륙을 발견한 크리스토퍼 콜럼버스가 가지고 돌아온 진기한 물건들 가운데 코코아가 들어 있었다. 그러나 당시 스페인 사람들은 별로 주목하지 않았다. 코코아를 눈여겨 본 사

    중앙일보

    1999.08.09 00:00

  • 1996년 뉴스 캘린더-해외

    1일▶COCOM후신인 「뉴포럴」 발족 11일▶13차 미-ASEAN회의(발리) 12일▶CIS회원국 국방장관회의(모스크바) ▶한울림 청소년 전통가무악단 해외공연(프랑스) 17일▶브뤼셀

    중앙일보

    1996.01.01 00:00

  • 인삼,성인병에 효능-국제인삼심포지엄서 발표

    ○… ○… ○… ○… ○… ○… ○… ○… 인삼이 암과 당뇨병등 각종 성인병에 보조요법제로 쓸수 있을 정도로 큰 효능을 가졌다는 사실이 과학적 연구에 의해 규명되고 있다.6일부터

    중앙일보

    1993.09.01 00:00

  • 부쩍늘어난 여성들의 해외활동

    이재 해외여행은 남성둘만의 일이 아니다. 최근 일련의 여권발급 대폭 완화조치 이후해외여행을 떠나는 여성들의 숫자가 크게 늘어났다. 특히 이번 여름에는 각종회의참가, 연주회, 전시화

    중앙일보

    1982.07.21 00:00

  • 만병의 근원 감기·독감 뿌리 뽑을날 멀지않다

    인류의 역사만큼이나 오랜 감기와 독감을 정복하기위한 연구가 급진전을 보이고 있다. 감기나 독감은 바이러스 침입에 의해 발병하는데 아직까지는 바이러스를 죽이는 약이 나오지 않아 「만

    중앙일보

    1982.03.17 00:00

  • "기적의 곡물"「트리티케일」실용화 단계

    식량증산에 일대 변혁을 일으킬 것으로 전망되고 있는 『기적의 곡물』 「트리티케일」 (TRITICALE)이 드디어 실용화 단계에 들어섰다. 국제식량 농업기구(FAO)한국협회에 따르면

    중앙일보

    1981.02.16 00:00

  • 한국화학계의 장래 그 문제점-대한화학회 창립 25주 기념|국제학술회의 맞아

    대한화학회는 6일 창립25주년기념 국제학술회의의 막을 올렸다. 3일간 한국과학기술연구소에서 계속될 이 회의에는 미·일·중·「덴마크」·「뉴질랜드」의 저명 과학자들이 참석하고 있다.

    중앙일보

    1971.09.06 00:00

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